Саня Безымянный
Как правильно варить кофе в турке? В простой турке, а не вот в этой пароварке 2-составной!!!
Ответы:
Светлая
насыпать 2 ложки с верхом молотого кофе в турку, залить холодной водой ( 150 мл) , поставить на небольшой огонь. Начнёт чуть закипать- снять с огня. Подождать, снова на огонь. Опять начнёт по бокам закипать и появится пенка- снять и осторожно наливать в чашку, чтобы пенка оказалась сверху. Если есть время и желание- можно ставить и снимать 3-4 раза, но не кипятить кофе, а лишь только чтобы пенка начала подниматься.
Меня один спец научил заваривать кофе молотый просто в чашке. Насыпать в чашку кофе, немного сахара, капнуть немного горячей воды и хорошо перемешать . Потом осторожно лить в чашку только что вскипевшую воду. Не перемешивать. Оставить на пару минут,. Потом перемешать осторожно и можно пить.
Добрый
на пачке четко написано, довести до кипения но не кипятить
Рома Нармания
Как бы ты не варил кофе, главное чтоб кофе должно правильно прожарено и смолоть, тогда получается классный ароматный кофе. Нормальное кофе варят в турке на песках, там та температура которая нужна кофе для медленного приготовления.
Анатолий Каморин
Кипятить кофе нельзя. Ссаки получаются от недостатка кофе.
На турку 400г запускаю 2 столовые ложки с горой
|
|