dohtor
Ну прям срочно! )) Чем зафаршировать скумбрию для запекания чтоб ну очень вкусно? ))
Ответы:
Андрей
голодом нафаршируйте ...
++++++++
Луком с морковью. Запечённая скумбрия суховата.
Svetlanka
Лук, зелень в брюшко набейте (можно лимончиком прыснуть), больше ничего не надо..
ИМХО
Ирина Шовкомуд
Жареным луком и морковью предварительно смазав майонезом, я ещё немного соевым соусом поливаю
Сергей Сидоренко
Лук, баклажан, кабачок
Аврора-крейсер-ша!
Любые овощи и зелень перебивают "навязчивый" вкус рыбы.
Soja Miller
Лимон, порезанный тонкими кружками и вставленный довольно часто, в разрезы на скумбрии...
Марина Анатольевна
Помидоры, лук и зелень
Елена Макарова
Рисом и овощами.
•свежая скумбрия крупная – 1 шт.;
•рис длиннозерный – около 60 г;
•морковка небольшая – 1 шт.;
•луковица не горькая маленькая – 1 шт.;
•лимон спелый – 1 шт.;
•соль, любые специи, перец – применять по вкусу;
•помидор – 1 шт.;
•масло подсолнечное – использовать по усмотрению.
Чтобы скумбрия фаршированная получилась ароматной, морковку и лук рекомендуется заранее пассеровать на сковороде с подсолнечным маслом. В завершение обжаренные овощи следует смешать с отваренной крупой и немного сдобрить специями.
Carl Heinz aus Tilsit
Я сам люблю скумбрию приготовленную в духовке, с перцем.
|
|