Тимур Шакирьянов
Пьют ли вино с сахаром, как чай с сахаром?
Пришла в голову мысль. Нормально вино - это красное полусухое. Но оно кислое. Можно ли в вино добавлять сахар, как в чай?
Ответы:
Я стану Твоим Ангелом
конечно можно.
Wild_Cat
Бывают полусладкие вина, и даже сладкие, как например ликеры
Именно от добавки сахара...
Вега
Как-то подарили бутылку шампанского, а оно окпзалось кислым.,,, добавили сахар и вышло классно....
Пользователь удален
можно ещё и подогреть и пить горячим, серьёзно это нормальная практика.
Скрудж Макдак
Вы - можете пить хоть с кока-колой. А вообще сахар в вино добавляют только производители, потому что только они знают, что делают и для чего это нужно. В вашем случае я бы рекомендовал отдать это вино тому, кто пьет полусухие, в обмен может он даже купит вам полусладкое.
Дмитрий Куманин
При виноделии -обычное дело, лучше конечно купаж, -когда сладкое приторное смешивают с кисловатым.
Анатолий Каморин
Почитай рецепт пунша. В него входит сахар, вино, ну и еще всякие приятные мелочи
Злая Фея
Можно делать что угодно, если это будет Вам вкуснее.
Garry
Ну скажем так - кто-то мажет на хлеб варенье и кладет селедку - и это ему оч нравится.
В Вино - никто никогда ничего не добавляет.
Исключение - если нечего пить, кроме плотного и сладкого вина. А человек предпочитает сухие.
Тогда допускается - кинуть в бокал 3-4 кубика льда.
Теперь что касается полусухих вин.
Это вина не с ДОБАВЛЕННЫМ, а с неполностью выбродившим сахаром.
Есть даже сухие вина, в которых сахара чуть больше нормы и они пьются - как полусухие и иногда даже - как полусладкие.
Многое зависит от кислотности и плотность вина - наши вкусовые рецепторы можно слегка обмануть.
Поэтому - множество сухих вин - отлично пьются - несмотря на то, что сахара естественного там и не очень много. Ибо все зависит от структуры вина, мощности танинов и кислотности.
Если сказать грубо - то ценители вин - предпочитают именно сухие вина, ибо там вкус и ароматика вина раскрывается полностью. И сахар в вине не мешает раскрываться букету.
Genaddi.FA
У нас говорят-в сумасшедшем доме больным всё разрешено делать...
|
|