Mizi Katze
Дайте Ваш РЕЦЕПТ-что приготовить из ФИЛЕ ИНДЕЙКИ?
Ответы:
Вера
прокрутить на фарш -- котлеты пельмени фрикадельки ёжики или просто обжарить
Анабелла Е***КХ.99
что то надоело оно мне и разонравилось. В суп кладу.
или на шпажках маленькие шашлычки с овощами.
Svetlanka
Перечислять можно до бесконечности, лучше выбирайте именно на Ваш вкус..
https://www.russianfood.com/recipes/bytype/?fid=938
Васа
Можно потушить с винишком.
Сэр Бамбук
Отбить .завернуть в него сыр чеснок маслины и жарить в духовке или сковороде .
Елена Макарова
Запечь в духовке, в фольге - универсальное блюдо. Им можно как разнообразить повседневный обед или ужин, так и порезать ломтями на бутерброды для перекуса на работе или взять с собой на пикник.
flame
Делаю кляр. На 1 яйцо 2 столовые ложки муки, соль, специи, добавляю немного воды и перемешиваю вилкой до исчезновения комочков. Из индейки делаю небольшие отбивнушки, обмакиваю их в кляр и обжариваю в небольшом количестве масла. Получается очень вкусно.
Genaddi.FA
Классический сациви...
Татьяна Иванова
Очень вкусные котлеты.
Včela
Мясные шарики в соусе к примеру:
- филе индейки- 500 грамм
- яйцо- 1 шт.
- лук- 1 шт.
- панировочные сухари- 1 ст. л. без горки
- сливки жирные- 200 мл
- сыр твердый- 150 грамм
- чеснок- 2-3 зубчика (по вкусу)
- соль- перец по вкусу
- зелень по вкусу
- сливочное масло для смазывания формы для запекания
Филе слегка отбить, мелко порезать. Добавить мелко шинкованный лук. Посолить- поперчить. Яйцо взбить вилкой в пену, добавить к филе, массу размешать. Присыпать панировочными сухарями и хорошенько еще раз размешать. Форму для запекания смазать маслом, выложить "шарики" филе. Я делаю "шарики столовой ложкой.
Запекать при 175* 15-20 минут. Тем временем приготовить соус: сыр натереть на средней терке. Смешать со сливками, выдавить через пресс чеснок и размешать. Добавить зелень по вкусу. Вынуть форму с шариками из духовки, залить соусом и поставить для дальнейшего запекания еще на 15-20 минут. Вкусно и очень ароматно, как в горячем, так и холодном виде.
Ля Ночка
Если есть грибы или просто зелень и сыр (+ чеснок), то рулетики.
|
|